Руккола с мидиями и клубникой

Руккола с мидиями и клубникойhttp://ladiesslove.ru

Эта закуска идеально подходит для повседневной трапезы — она прекрасно насыщает, утоляет голод. Мидии с клубникой — это очень оригинальное вкусовое сочетание!

Нам потребуется:

— стакан мидий;

— салат руккола (количество на усмотрение).

Заправка:

— клубника;

— луковица;

— несколько зубчиков чеснока;

— винный уксус, масло (берите растительное), специи.

Руккола с мидиями и клубникой

http://ladiesslove.ru

1. У салата оборвите кончики, выложите на тарелку красивой горочкой. Далее разложите сверху готовые мидии. Можете взять консервированные морепродукты или же отварить сырые мидии.

2. Луковичку очистите, порубите достаточно мелко, смешайте с уксусом, добавьте измельченный чеснок. Приправьте заправку любимыми специями, влейте масло, хорошенько перемешайте.

3. Свежую клубнику промойте, порежьте мелкими кубиками, отправьте в заправку. Достаточно всего несколько крупных ягодок.

Перед подачей мидии с рукколой просто полейте ароматной заправкой!

Be the first to comment on "Руккола с мидиями и клубникой"

Leave a comment

Show Buttons
Hide Buttons