Салат из кабачков с сыром сулугуни

Салат из кабачков с сыром «сулугуни»https://ladiesslove.ru

Что нам понадобится: свежие кабачки – около Ѕ кг.; сыр «сулугуни» – чуть меньше Ѕ г.; оливковое масло – половина стакана.; небольшая ветка тимьяна.; красный лук (можно обычный) – 1-2 шт.; томаты – Ѕ кг.; зелень (укроп, петрушка) – 40 г.; чеснок – 3 зуб; специи.

Приготовление: Салат из кабачков с сыром «сулугуни»

Нарезаем кабачки большими кубиками. Берем немного оливкового масла, выливаем на сковородку и обжариваем на нем кабачки. Добавляем в сковороду чеснок и тимьян. Кабачки должны быть обжарены до золотой корочки. Ждем, пока блюдо остынет. Режем помидоры крупными кусочками, лук небольшой соломкой и добавляем к кабачкам. Перемешиваем все ингредиенты блюда, добавляем уже натертый сыр. Добавляем специи и остаток оливкового масла. Украшаем полученное зеленью и наслаждаемся вкусом.

Be the first to comment on "Салат из кабачков с сыром сулугуни"

Leave a comment

Show Buttons
Hide Buttons