Салат из мидий с яблочным пюре

Салат из мидий с яблочным пюреhttp://ladiesslove.ru

Такой салат можно включать даже в детское меню — он достаточно полезный и вкусный! Салат с яблочным пюре наполнен витаминами, а какой приятный у него аромат!

Нам потребуется:

— пачка мидий очищенных;

— два яблока;

— целый лимон;

— горсточка грецких орехов;

— майонез, петрушка.

Салат из мидий с яблочным пюре

http://ladiesslove.ru

1. Отварите мидии, порежьте небольшими кусочками. Очистите от кожуры яблочки, порежьте крупными кусками, потушите и сразу протрите сквозь сито.

2. Очищенные грецкие орехи надо измельчить — их можно порубить острым ножом. Смешайте подготовленные орехи с майонезом, добавьте мидии, подсолите по вкусу, если считаете это нужным.

3. Лимон порежьте ломтиками, украсьте ими салат. Петрушку промойте, целыми листиками украсьте готовое блюдо.

Можете дать салатику настояться в холодильнике — достаточно десяти минут. Заправленный салат не храните долго в холодильнике.

Be the first to comment on "Салат из мидий с яблочным пюре"

Leave a comment

Show Buttons
Hide Buttons