Салат с тунцом и ананасом

Салат с тунцом и ананасомhttp://ladiesslove.ru

Перечень требуемых продуктов:

— пару щепоток соли

— сладкая парика — 1 штука

— небольшой пучок молодой петрушки

— свежий ананас — 1 шт.

— 200 гр тунца (один стейк)

— одна красная луковица

— зеленый перец чили — 1 шт.

— кукурузные лепешки

— один небольшой лайм

— щепотка молотого перца

Как приготовить:

Салат с тунцом и ананасом

http://ladiesslove.ru

1. Для начала аккуратно очистить ананас от кожуры. Мякоть порежьте на небольшие кубики. Выложите в миску.

2. Тщательно вымойте все подготовленные ингредиенты и просушите их.

3. Мелко нарежьте свежую зелень.

4. Очистить перцы, удалите серединку и порежьте их небольшими кусочками. Отправьте в отдельную миску и добавьте зелень и кубики ананаса. Перец чили добавляйте по вкусу.

5. Выдавите из лайма сок и заправьте им подготовленные ингредиенты, посолите их по вкусу и хорошенько вымешайте.

6. Вымойте в холодной воде стейк тунца и обсушите его, присыпьте сверху солью и щепоткой молотого перца. Отложите в сторону на 5 минут и разогрейте в это время гриль.

7. Обжарьте на нем подготовленный стейки с каждой стороны до получения средней прожарки.

8. Готовый салат подавайте на кукурузных лепешках. Для этого выложите на лепешку сначала нарезанные овощи, а сверху на них выложите по тоненькому кусочку тунца. Готово.

Be the first to comment on "Салат с тунцом и ананасом"

Leave a comment

Show Buttons
Hide Buttons